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近日,教育部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委等四部門印發(fā)《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》,對適應(yīng)兒童青少年生長發(fā)育需要,推動學(xué)校營養(yǎng)與健康工作,規(guī)范學(xué)校營養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為作出要求。
《指南》明確了適用范圍,即適用于全日制普通中、小學(xué)校營養(yǎng)與健康學(xué)校的建設(shè),普通高校、中等職業(yè)學(xué)校、幼兒園建設(shè)營養(yǎng)與健康學(xué)??蓞⒄請?zhí)行。
《指南》規(guī)定了主要建設(shè)內(nèi)容。
一是健康教育。包括建立健全健康教育制度,拓展健康教育課程資源,明確健康教育課程課時安排,配備專(兼)職健康教育教師并定期接受相關(guān)培訓(xùn),開展多種形式的主題健康教育活動等內(nèi)容。
二是食品安全。主要包括學(xué)校食堂和校外供餐單位要建立健全食品安全管理制度,學(xué)校食堂要實施“明廚亮灶”和分餐制度,建立學(xué)校相關(guān)負責(zé)人陪餐制度和家長陪餐制度等內(nèi)容。
三是膳食營養(yǎng)保障。對學(xué)生餐的食物種類、烹調(diào)方法,專(兼)職營養(yǎng)指導(dǎo)人員的配備等方面作出要求。
四是營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測。包括建立健全學(xué)生健康體檢制度,建立學(xué)生健康檔案,反饋體檢結(jié)果,提出有針對性、有效的綜合干預(yù)措施等內(nèi)容。
五是突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急。主要包括建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,制定學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案和規(guī)程,開展學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置、防控知識及技能宣傳和培訓(xùn)等內(nèi)容。
六是運動保障。對學(xué)生運動理念和方法、學(xué)校體育場地設(shè)施配備、體育課設(shè)置、體育教師健康教育培訓(xùn)和考核等作出規(guī)定。
七是衛(wèi)生環(huán)境建設(shè)。包括校園環(huán)境衛(wèi)生,符合用眼衛(wèi)生要求的學(xué)習(xí)環(huán)境,向?qū)W生提供免費、充足、符合衛(wèi)生標(biāo)準的白開水或直飲水,配備洗手、消毒設(shè)施或用品,建設(shè)無煙校園等內(nèi)容。
《指南》明確規(guī)定
中小學(xué)校內(nèi)不得設(shè)置小賣部、超市▼
國家衛(wèi)健委相關(guān)負責(zé)人表示,《指南》的制定是為了將促進營養(yǎng)與健康的理念融入公共政策制定實施的全過程,其目的和意義在于:
一、適應(yīng)兒童青少年生長發(fā)育需要,關(guān)注生命全周期、健康全過程,從食品安全、合理膳食、科學(xué)運動、口腔健康、視力保護和心理健康等多個維度提出規(guī)范化要求,以全面促進學(xué)生健康;
二、推動學(xué)校營養(yǎng)與健康工作,以中小學(xué)校為突破口,通過建設(shè)和推廣,營造校園健康氛圍,引導(dǎo)師生不斷增強營養(yǎng)與健康意識; 三是通過“營養(yǎng)與健康學(xué)?!边@一窗口,搭建從學(xué)校到家庭再到社會的傳遞鏈,傳播正確的健康知識和行為,加快全社會形成健康生活方式。
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