來源：新浪教育綜合

關(guān)鍵詞：國(guó)際學(xué)校,食品安全,學(xué)校,食堂

近日，上海中芯國(guó)際學(xué)校被發(fā)現(xiàn)廚房?jī)?nèi)的番茄和洋蔥腐爛變質(zhì)，食物的加工日期造假。對(duì)此，今日凌晨，上海市食藥監(jiān)局和市教委在官網(wǎng)發(fā)布相關(guān)調(diào)查處置通報(bào)稱，目前已經(jīng)完成對(duì)中芯國(guó)際學(xué)校食品供應(yīng)商上海怡樂食食品科技有限公司供餐的28所學(xué)校食堂的檢查，其中26家學(xué)校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。同時(shí)，根據(jù)專項(xiàng)檢查和突擊檢查反饋信息，目前全市其他中小學(xué)校和幼兒園食堂均未發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題。

　　《市食藥監(jiān)局和市教委關(guān)于上海市民辦中芯學(xué)校食品安全問題調(diào)查處置情況的通報(bào)》顯示，10月19日晚，市食藥監(jiān)局接到有關(guān)上海市民辦中芯學(xué)校食品安全問題舉報(bào)后，市食藥監(jiān)局和市教委要求浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局立即核查處置民辦中芯學(xué)校存在的食品安全問題。同時(shí)，市食藥監(jiān)局和市教委要求全市所有中小學(xué)和幼兒園開展自查，于10月20日晨起組織對(duì)上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務(wù)的本市所有28家學(xué)校食堂以及該公司物流倉庫全面開展飛行檢查，并面向全市中小學(xué)校和幼兒園開展食堂食品安全專項(xiàng)檢查。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，民辦中芯學(xué)校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標(biāo)注加工日期、調(diào)味品和半成品超過標(biāo)注的保質(zhì)期限等問題。除此之外，除在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見1瓶虛假標(biāo)注標(biāo)簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國(guó)際學(xué)校食堂內(nèi)查見1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見超保質(zhì)期面包外，其他26家上海怡樂食食品科技有限公司供餐學(xué)校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

　　針對(duì)發(fā)現(xiàn)存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區(qū)學(xué)校，浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令上海市民辦中芯學(xué)校、上海市民辦中芯盛大幼兒園、上海協(xié)和國(guó)際學(xué)校食堂立即停止由上海怡樂食食品科技有限公司繼續(xù)提供餐飲服務(wù)，并已對(duì)涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食食品科技有限公司立案調(diào)查，查實(shí)違法行為將依法從嚴(yán)從重處罰。

　　上海市市教委、市食藥監(jiān)局要求全市各區(qū)進(jìn)一步健全完善學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，形成校長(zhǎng)每周自查、責(zé)任督學(xué)每月檢查、家委會(huì)不定時(shí)查看的檢查制度，增加飛行檢查的頻次，發(fā)現(xiàn)問題立即督促整改并進(jìn)行通報(bào)批評(píng)和問責(zé)。